• Đại lý bột yến mạch quaker Mỹ, đảm bảo nguyên chất 100%

    * Yến mạch nguyên chất hổ trợ giảm cân * Làm cháo ăn dặm cho bé * Thực phẩm dinh dưỡng hàng ngày

  • Mua rau hữu cơ theo tháng

    Thẻ rau hữu cơ 1 có trọng lượng 32kg trị giá 1.024.000 VND giảm còn 848.000 đ. Đặc biệt khi tham gia gói thành viên của Fami Food này bạn được giảm 8% cho các thực phẩm còn lại.

HOTLINE: 0982.130.505
Email: linhlinh010713@gmail.com
Trang chủ Tin tức

Nỗi lòng chị em và Mâm Cỗ 3 ngày tết.

Cập nhật : 17/01/2015 Lượt xem : 771 Cỡ chữ
     Khi nhắc tới mâm cỗ Tết cổ truyền của người Hà Nội, người ta không thể không nhắc tới những món ăn truyền thống gắn với nét thanh lịch, tao nhã của người phụ nữ Tràng An.
     Tết Nguyên Đán là khởi đầu cho một năm mới, vận hội mới của gia đình, cộng đồng và cả dân tộc. Thế nên gia đình dù còn khó khăn, người ta vẫn gắng sắm sửa mâm cỗ Tết thịnh soạn để tưởng nhớ ông bà, Tổ tiên, mong Tổ tiên phù hộ cho con cháu sức khỏe, học hành tấn tới, làm ăn phát tài phát lộc. Sự thay đổi của đời sống hiện đại cũng khiến cho chất lượng và giá trị của mâm cỗ Tết truyền thống thay đổi đi phần nào.
     Tết sắp đến, các chị lại lo nghĩ nấu gì để cúng Tổ tiên, món nào ăn gia đình, món nào làm để chồng tiếp khách… Nhưng nỗi lo lớn nhất của các chị đó là làm sao được sử dụng những loại thực phẩm tươi, ngon và an toàn cho gia đình.
     Theo nghệ nhân Ánh Tuyết, “quy chuẩn” cho một mâm cỗ đặc trưng của người Hà Nội xưa để cúng tổ tiên trong đêm 30 Tết và dịp đầu năm mới, ít nhất cũng phải có 4 bát, 8 đĩa với các món ăn đặc trưng, trong đó có món nấu như miến, măng, bóng; món khô như nem rán, giò, chả, gà luộc, cá chép kho… và thêm bánh chưng, dưa hành muối chua, mặn. Ngoài ra, trong mâm cúng tổ tiên vào 3 ngày Tết đầu năm còn phải có phật thủ, gừng, chè kho…
     Nhưng điều khiến nghệ nhân Ánh Tuyết trăn trở là trong các mâm cỗ ngày nay, thực phẩm để chế biến các món Tết thì có nhiều nhưng chất lượng không ổn định và không còn giữ được hương vị mộc mạc, tự nhiên, thuần khiết như trước. “Thực phẩm ngày xưa được chuyên chở từ các tỉnh lẻ, theo đặc sản từng vùng miền nên có những hương vị rất đặc trưng. Trước đây, chỉ cần luộc con gà chuẩn bị cho mâm cúng mà cũng thấy thơm. Đến tận bây giờ, tôi vẫn còn nhớ lại được hương vị của con gà và mâm cỗ xưa nhân ngày lễ Tết”, nghệ nhân Ánh Tuyết bồi hồi cho biết.
     Đây cũng là điều trăn trở của FAMIFOOD, chúng tôi cũng đang đồng suy nghĩ với bà về vấn đề này. Làm sao để các mẹ có thể tiếp cận và sử dụng được những thực phẩm Tết tươi ngon, an toàn cho sức khỏe mà vẫn giữ được nét thuần việt của mâm cỗ ngày Tết.
     Vậy nên, để đáp ứng nhu cầu cũng như giải quyết vấn đề trăn trở của các mẹ về mâm cỗ ngày tết và thực phẩm tết thì FAMIFOOD đã nhận gói mâm cỗ ngày Tết.
    Gói mâm cỗ ngày Tết gồm: Gà, bánh, Giò. Một gói sẽ đủ để cho các mẹ cúng Tổ tiên trong vòng 3 ngày. FAMIFOOD cũng tăng tính linh hoạt cho các mẹ để các mẹ có thể lựa chọn lượng hàng trong gói sao cho phù hợp nhất
    Lên đầu trang

Các tin tức khác:

Quà Tết - Bưởi Đoan Hùng (1145 lượt xem)Cách làm móng giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho mùa đông thêm ấm (885 lượt xem)Những công dụng chữa bệnh từ củ cải trắng ít người biết đến (1283 lượt xem)Những lý do bạn nên ăn mướp đắng (1067 lượt xem)
liên hệ
  • Fami Food - Cung cấp thực phẩm sạch cho Gia Đình
  • Chi nhánh Hà Nội: Số 18 ngõ 65 Phố Phúc Xá, Ba Đình, Hà Nội (Từ phố Tân Ấp, rẽ phải vào Nghĩa Dũng đến ngã ba rẽ phải vào Phố Phúc Xá)
  • Chi nhánhTP.HCM: 325/34/2 Bạch Đằng, P15, Bình Thạnh, TP.HCM/ HOTLINE: 0915 13 05 05
  • Thời gian : 8h30h-17h30 từ thứ 2-7
  • Góp ý chất lượng dịch vụ: 0162 995 2252
  • Email: famifoodhn@gmail.com
  • Website: Famifood.com.vn
Đại lý phân phối Yến mạch quaker Mỹ , Yến mạch giảm cân mua bán ở đâu?  

Cẩm nang du lịch Viettravelo.com - Thổ địa du lịch cho mọi người!


FANPAGE FACEBOOK