• Đại lý bột yến mạch quaker Mỹ, đảm bảo nguyên chất 100%

    * Yến mạch nguyên chất hổ trợ giảm cân * Làm cháo ăn dặm cho bé * Thực phẩm dinh dưỡng hàng ngày

  • Mua rau hữu cơ theo tháng

    Thẻ rau hữu cơ 1 có trọng lượng 32kg trị giá 1.024.000 VND giảm còn 848.000 đ. Đặc biệt khi tham gia gói thành viên của Fami Food này bạn được giảm 8% cho các thực phẩm còn lại.

Trang chủ Sản phẩm
Thịt chua đặc sản Phú Thọ

Thịt chua đặc sản Phú Thọ

Giá cũ: 0/300g

Giá: 45.000/300g

Số lượng:

300g
Đặt hàng

Thịt chua Là món ăn đặc sản của Phú Thọ, được làm từ làm từ thịt Lợn Lửng,cách chế biến truyền thông thơm ngon, nướng qua thịt rồi mới thái ra từng miêng mỏng.

thông tin chung hàm lượng dinh dưỡng thực đơn
Là món ăn đặc sản của Phú Thọ. Nếu ai đã từng được thưởng thức thì hẳn sẽ không thể quên được bởi hương vị rất đặc trưng.
 
- Thịt Chua được làm từ thịt Lợn Lửng. (Giống lợn này thịt rất thơm ngon). 
Họ phải nướng qua thịt rồi mới thái ra từng miếng mỏng. Được ướp chút muối gia vị, trộn đều với thính sao cho bột thính bám thật đều trên bề mặt các miếng thịt. (Thính được làm từ bột ngô, bột gạo, bột đậu xanh rang vàng). Họ thường chuẩn bị những ống nứa to rửa sạch, để khô, lót lá ổi xuống dưới rồi cho thịt đã được ướp thính vào, đậy lớp lá ổi lên trên bề mặt và nút chặt miệng ống lại. Sau đó, treo lên hoặc bảo quản ở những nơi cao ráo, thoáng đãng. Thời gian đảm bảo cho thịt lên men và dùng được là từ 04 - 05 ngày vào mùa hè; từ 05 - 07 ngày vào mùa đông. 
 
- Cách bảo quản: Để trong ngăn mát tủ lạnh để hãm bớt độ chua. Úp ngược phần nắp hộp xuống dưới, phần đáy có lá ổi lên trên mặt để bảo quản được lâu hơn, giúp tránh nước đọng ngấm vào thịt. 
HSD: khoảng 15 -> 30 ngày (ăn sớm sẽ càng ngon). Để lâu hơn không bị hỏng nhưng sẽ bị chua quá (kém ngon hơn đối với những ai không ăn được chua). 
 
- Thịt chua thường ăn kèm với các loại lá như: lá sung, lá ổi, lá mơ, lá đinh lăng, rau thơm .v.v... chấm tương ớt thêm chút hạt tiêu (hoặc chấm với tương)… mới cảm nhận được hết hương vị. 
 
Trong những ngày thời tiết nắng nóng, món thịt chua vừa tới ăn kèm các loại rau gia vị, nhấp thêm chút r*** hoặc bia thì quả là hấp dẫn và tuyệt vời ... 
    Lên đầu trang

Các sản phẩm khác:

Tỏi Lý Sơn Tỏi Lý Sơn 73.000₫/500g đặt mua
liên hệ
  • Fami Food - Cung cấp thực phẩm sạch cho Gia Đình
  • Chi nhánh Hà Nội: Số 18 ngõ 65 Phố Phúc Xá, Ba Đình, Hà Nội (Từ phố Tân Ấp, rẽ phải vào Nghĩa Dũng đến ngã ba rẽ phải vào Phố Phúc Xá)
  • Chi nhánhTP.HCM: 325/34/2 Bạch Đằng, P15, Bình Thạnh, TP.HCM/ HOTLINE: 0915 13 05 05
  • Thời gian : 8h30h-17h30 từ thứ 2-7
  • Góp ý chất lượng dịch vụ: 0162 995 2252
  • Email: famifoodhn@gmail.com
  • Website: Famifood.com.vn
Đại lý phân phối Yến mạch quaker Mỹ , Yến mạch giảm cân mua bán ở đâu?  

Cẩm nang du lịch Viettravelo.com - Thổ địa du lịch cho mọi người!


FANPAGE FACEBOOK